Hovedretter kjøtt

1. Saltinnbakt ytrefilet av storfe

   glassert løk ,ovnsbakte rotfrukter, rødvinsaus, pommes macare

Allergener:selleri,sulfitt

 

2. Tournedos av okse

    brassert fernnikel, linseragu, pesto ,potet gateau

Allergener:selleri,smør

 

3. Honningglassert andebryst

    rødløksmarmelade, rotfruktsaute, glace , røsti poterter

Allergener:egg

 

4. Rødvin bressert lammeskank

   stuert småløk,rotfrukter, trøffelmos , gremolata

Allergener:selleri

Tilbake